又名《史老圃菊谱》、《菊谱》。植物谱录。南宋史正志撰。1卷。正志晚年致仕，居苏州养花消遣，见牡丹、芍药、海棠与竹皆有谱，遂以所见撰为此谱。前有自序，称所收27种，实为28种，其中黄色13种，白色10种，杂色红紫5种。其论色素演...

一卷。宋刘蒙撰。刘蒙，彭城(今江苏徐州市)人。生卒年及事迹均不详。《刘氏菊谱》大体可分为五部分，第一部分为谱叙，首论古代正人达士多吟咏菊之高洁，次叙菊花之功用，后叙作此谱之缘由。作者自称崇宁甲申(1104)九月为龙门之...

植物谱录。北宋王观撰。1卷。观字通叟，泰州如皋(今属江苏)人，一说高邮(今属江苏)人。嘉祐进士。累迁大理寺丞。熙宁八年(1075)知扬州江都县事。时扬州芍药名于天下，遂在前人旧作基础上撰为此书。全书分三部分。首论扬州...

欧阳修撰。见《欧阳文忠公文集》卷七十二。作于宋仁宗景祐元年(1034)。本文是我国现存最早的关于牡丹的专著，全文分《花品序第一》，《花释名第二》，《风俗记第三》和《牡丹记跋尾》四部分。《花品序第一》，写天下牡丹不能...

中国最早的一部竹笋专书。撰者为宋代僧人赞宁，俗姓高，浙江德清人，出家于杭州龙兴寺，卒于宋太宗至道二年(996)，谥圆明大师。全书一卷，约1万字，共分五目。“一之名”除列举笋的别名之外，并记述栽培的方法; “二之出”记载全国各...

植物书，三卷，又作《桔录》。南宋韩彦直撰。彦直字子温，陕西延安人，韩世忠长子，绍兴十八年进士，官至龙图阁学士，提举万寿观。温州盛产柑桔，此书作于淳熙五年(1178)，知温州任上。书前有自序，卷上、卷中记柑八种，桔十四种，橙之属近桔...

《竹谱》一卷，旧本题晋戴凯之撰。晁公武《郡斋读书志》云，凯之字庆预，武昌人。又引李淑《邯郸图书志》云，谓不知何代人。案《隋书·经籍志·谱系类》中有《竹谱》一卷，不著名氏。《旧唐书·经籍志》载入农家，始题戴凯之之名...

一卷,宋王灼撰。他的家乡遂宁以盛产糖霜(指冰糖)闻名,遂总结种植甘蔗和制糖技术,大约于绍兴二十四年(1154)写成此书。这是我国古代最早的一部关于甘蔗和制糖的专著。分为七篇,首篇题“原委第一”,叙述唐大历年间邹和...

北宋蔡襄著。作者是闽人,又曾任福州、泉州知府,荔枝为当地名产,因而得以写成此谱。成书于嘉祐四年(1059)。七卷。分别记述荔枝品种、历史、产地、运销、食性、栽培技术、果实加工、贮藏等。是编为闽中荔枝而作，其一原...

《范村菊谱》一卷，宋范成大撰。记所居范村之菊，成於淳熙丙午。盖其以资政殿学士领宫祠家居时作。自序称所得三十六种，而此本所载凡黄者十六种，白者十五种，杂色四种，实止三十五种，尚阙其一，疑传写有所脱佚也。菊之种类至繁，其形...

中国古代记载荒年充作代食品的植物图谱。明代朱橚撰于永乐初,首刻于永乐四年(1406),再刻于嘉靖四年 (1525),此后有多种重刻本和节选本。明末徐光启 《农政全书》亦予转载。记载当时主要分布在河南境内的野生植物414种...

四卷。明鲍山 (生卒年不详)撰。鲍山，字元则，江西婺源人。曾入黄山，在白龙潭上筑屋，住了七年之久。在此其间“备尝野疏诸味，因次其品汇，别其性味，详其调制”(《四库全书总目提要》)，著成《野菜博录》一书。书中分为草部两卷，木...

《范村梅谱》又名《梅谱》,是南宋时代一部记述观赏植物梅的著作。范成大著。约成书于淳熙十三年(1186)。主要版本有 《百川学海》、《说郛》、《艺圃搜奇》、《山居杂志》、《群芳清玩》、《笔余丛录》、《墨海金壶》...

南宋赵时庚撰。时庚,宋宗室,自称爱兰成癖。书作于绍定六年(1233)。全书五篇,分叙兰花容质、品兰高下、天下爱养、坚性封植、灌溉得宜。不仅记兰的各品种形色特点,还记品种和培护方法。是中国最早关于兰草的专著。首有...

《海棠谱》 是 一本有关海棠花的园艺学和文学著作,南宋陈思编纂。前有自序,称海棠的风资艳质,不在牡丹、梅花之下。时已显闻盛传于世,故“采取诸家杂录及汇次唐以来诸人诗句”撰为此书。成书于理宗开庆元年 (1259)。...

牡丹专著。南宋陆游撰。1卷。陆游官蜀时,闻成都西北彭门山盛产牡丹,号为“小西京”,遂往游观赏,归作此谱。山一名天彭门,故名。书成于淳熙五年(1178)。书分三篇,首为“花品序”,按其颜色,品评等第;次为“花释名”,录...

中国明代张谦德所著一部瓶花技艺专著。著者张谦德(1577～1643),字青父,号米庵,江苏昆山人。他兴趣广泛,除《瓶花谱》外,尚有其他著作传世。《瓶花谱》著于1595年。全书分品瓶、品花、折枝、插贮、滋养、事宜、花忌、护...

《野菜赞》顾景星撰，具体介绍食法及野菜之异名，且有诗赞之...

宋张功父著《梅品》一帙，疏梅花之宜称，憎疾，荣宠，屈辱凡五十八事。闲思莲足纤妍，花堪解语，更无凡卉得与追踪。至有历百折而不回，贯四时而不改，则唯寒梅、翠竹、苍松差堪接武。乃或遇人不淑，有女仳离，空谷幽兰，不知凡几，在女子以缠...

我国现存最早的地方植物志之一。旧题为西晋襄城太守嵇含撰于永兴元年(公元304年)，但学者们对其作者和成书年代均有不同看法，尚无定论。不过，根据书中的一些记载，可以推断此书的渊源较古老。此书在南宋后又有增补。书中记...

六卷、菊史补遗 一卷。宋史铸撰。史铸，字颜甫，号愚斋，山阴(今浙江绍兴县)人。生卒年及事迹均不详。《百菊集谱》于淳祐壬寅(1242)年间写成五卷，淳祐丙午(1246)年间，得赤城胡融《图形菊谱》二卷，续为第五卷，移原书第五卷为第...

四卷。明薛凤翔撰。薛凤翔，字公仪，毫州 (今安徽亳县)人，生卒年不详。薛氏本为例贡出身，后官至鸿胪寺少卿。当时毫州牡丹最盛，薛氏家园中种植最多。薛氏就撰写了《牡丹史》这本书。是书在欧阳修《洛阳牡丹记》一书的基础上，...

中国最早一部记述枣的专书，元代柳贯著。贯字道传，浦阳(今浙江浦江)人。官至翰林待制。全书仅一卷，不足500字，分“事”与“名”两部分。事的部分，释枣之名，记枣之用及有关枣的掌故。名的部分，记枣之名73种，有的记其产地，有的注...

原名《祖香小谱》。清代兰花专著。朱克柔撰，克柔，自署砚渔，江苏吴郡(今吴县)人，爱好艺兰，颇有心得，根据所见所闻而著本书。书成于1796年，共四卷，分花品、本性、外相、培养、防护、杂记、引证7篇，除择录前人文字外，多为本人经验...