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五十三 茶务之解人

茶之课税,由来已久。惟如食盐之按引收课,在清代,惟有四川之边茶与甘肃之湖茶。此种茶引,向由总商承领,领某地引,销某地茶若干斤,纳正课若干,杂课若干,均有定数。其资本不足者,一商名下,数家朋充,或领引转卖与人,正商但雇伙营运,领引分销,坐享其利,亦与盐商略同。

甘肃茶务,其初由清廷岁差御史一员,在巩昌府经理,分为洮、河、西、庄、甘五司。其茶税即归洮州知州、河州知州、西宁府知府、庄浪之茶马厅同知及甘肃省城之皋兰县知县征收。乾隆年间,以洮、河两司地处偏僻,销茶有限;又距省城窎远,拨运非易,先后奏准将洮、河二司额引,各半改归甘、庄二司。自此,只有西、甘、庄三司。同时,将茶务由巩昌府移至甘肃省城,归兰州道经理。嗣陕西茶引亦改归甘肃。于是甘肃茶引共有二万八千九百九十六道,西司行九千七百十二道,庄司行九千三百二道,甘司行九千九百八十二道,每引正茶一百斤。惟庄司地属弹丸,销茶无几,故复有通融告改之例,岁共纳正课银八万六千九百余两,杂课四万一千九百余两,共计十二万八千九百余两。其茶则来自湖南之安化一带。自太平军兴,湖南道梗,自汉回肇事,陕甘遍地寇氛;于是甘肃官茶引课全废,而私茶则逐渐充斥。注752同治四年(1865),陕甘总督恩麟拟订整理办法两项:(一)将旧欠之引责由旧商认销;(二)将以后之引,另招新商认销。五年(1866),杨岳斌继任,复拟整理办法三要项:(一)在陕设立官茶总分店;(二)撤销各省局卡茶厘;(三)就古城估抽茶厘。顾均仅有其说,未有其事。左宗棠任陕甘总督后,审察恩、杨两督办法,均难实现,当于同治十一年(1872),另奏陈整理办法三项:(一)暂行试改票制;(二)豁免积欠旧课;(三)停征杂课。而户部仍执恩、杨原议:(一)旧引责之原领商人;(二)新引另行招商认领;(三)杂课可暂展缓,未准遽停;(四)令商人于陕西先开官茶店,试办新引。宗棠当饬兰州道姑按此意旨进行。越一年,殊无成效。至十三年(1874),宗棠据实奏报:

(一)旧商委实无力再领旧引。且旧欠不下银四十余万两,无法追缴。

(二)新引无人承受,勉强招致,仅领去二千数百道,按之原额不过十分之一。委因旧商欠课未免,惟恐一经充商,获利与否尚未可知,而责令认赔旧欠,代人受累。

(三)在陕西设总分店,意在向茶贩收买,化私为官。然地远人众,稽查难周,一疏检校,便致亏折。

(四)撤销各省茶厘,意在减轻茶商负担,俾能有力缴课。然各省厘金,茶向与百货并征。专兑茶厘,易启夹带偷漏之弊。且隔省厘金,自有该管督抚主持,无由甘肃裁撤之理。

(五)就古城抽收茶厘,意在取缔私茶侵灌塞外。惟此项私茶系由山西出口,应由山西巡抚饬设局卡,以清其源,始免偷漏,一至古城,则形势散漫,难期周密。

基此原因,仍请试办票制。附陈办法八项,对于上述各问题,均予以解决。兹节录其中六项:

(一)试办之初,以督印官茶票代引,不分何省商贩,均准领票运销,不复责成总商。惟恐散而无稽,遇有零星欠课,无凭追缴,不得不预防其弊。兹拟陕、甘两省,凡商贩领票,均令先纳正课,始准给票。或一时不能搭齐,准觅的实保户或本地殷商的保,取具“届期欠课不缴,惟保户着赔”切结备案,亦准一律领票。

(二)甘肃行销口外之茶,以湖南所产为大宗,湖北次之,四川、江西又次之。近时,陕西石泉亦产茶,然味苦性寒,品劣价减,蒙番不之尚也。茶字不见六经。《禹贡》:三邦底贡厥名,隶于荆州。先儒以名即古茗字。后人加草于名,故为茗。是两湖产茶,由来旧矣。兹既因东、西两柜茶商无人承充,应即添设南柜,招徕南茶商贩,为异时充商张本。(按东柜茶商均籍山西与陕西。西柜则皆回民充商,而陕西籍尤众。)

(三)按茶务正课,每引征银三两;外征养廉银四钱三分六厘,捐助银七钱三分二厘八毫,西、庄、甘各司征收九成改折银二两七钱,官礼银二钱四分。内如捐助一条,本系雍正初,征准噶尔时,茶商捐银十二万两,六年分缴之款。事平,仍接续征收,遂成课额。其他各款,多应外销,名目既繁,易滋流弊。承平时,商力已苦难支。试办之初,不大加厘剔,正课势必虚悬。且陕甘厘局,茶斤已与百货同征。若于正课外,加入杂课,又加入厘税,是一物三征,杂课、厘税所定,翻多于正课,于事体非宜。姑弗论成本过昂,商累已甚也。兹拟将杂课并归厘税项下征收。其行销内地者,照纳正课银三两外,于行销地面,仿照厘局章程,在陕甘境内行销,均各一起一验,完纳税厘。大率每引以收银一两数钱为度,至多不得过二两。由陕西藩司、甘肃藩司按照各厘局现行章程,分别酌议增减,以归划一,而免重征。其出口之茶,则另于边境所设局卡,加完厘一次,以示区分而昭平允。杂课既归厘局征收,所有各项名色概予删除,以清款目,而杜影射。是杂课虽蠲,仍于厘税项下完缴,课额不致虚悬,而茶务得归简易。中饱之弊,庶可免矣。

(四)官茶行销口外,西讫回、番、海、藏,北达蒙古各旗。按引征课,本有定章。即内地行销茶斤,如陕西西安、同州、凤翔、汉中各府,皆有额引。其湖茶私入陕境,本干例禁。乾隆、嘉庆年间,先后将陕西茶引一千零三十二道悉数拨归甘商带销完课。于是陕西各府所行,皆无引私茶。湖贩日益充斥,浸假溢占甘引。甘商受困,实基于此。杨岳斌所以有在陕开设总分茶店,化私为官之请也。而所拟三等协济茶课,既不及正课三分之一,所称弥补欠课,已属空谈。而溢占甘引之弊,仍难杜绝。兹拟于湖茶、川茶入陕、入甘首站及各通行间道,饬陕西、甘肃两藩司遴委妥员,设卡盘验,以清来源。遇有无票私茶,即行截留,令其补领官票,赴行销地方纳课,经过厘局验票完厘。其有票官茶过卡,卡员验明茶票斤重相符,即予放行,毋准需索留难。违者,撤参科罪。较之开设总分店,访范易周,课额易足。

(五)向例:官茶由商领引,赴湖南产茶地方采办,运销口外,经过湖南、湖北入陕达甘。各省既无厘局,并无茶厘。自海口通商以来,洋商雇人分赴产茶各省地方,收买红茶,行销各国,议价颇昂。茶之出海者,不可胜计。而由产茶地方出海口,均一水可通。脚价减省,商贩争趋。各省始设局卡,兼抽茶厘,以佐军用。而陕甘官茶经由湖北襄阳入陕,取道潼关,必须舍舟而车;问途荆子关,必须舍舟而驮。出口行销,又动辄数千里。茶本既因洋人趸买而高,脚价又因陆程迢递而耗。于是山、陕茶商渐多亏折。值粤逆狓猖,道路多梗,茶利更微。迨关陇回逆烽起,片引不行。蒙族、回部、番众不能无茶,均仰给于私贩,而私贩遂伺隙偷运行销,以牟厚利。国家利权下移,徒资中饱,良可惜也。兹拟挽回课额,渐复旧章,应咨两湖督抚臣,凡由水路出售各省海口茶斤,本系无课之茶,照旧抽厘,应无异议;其领陕甘官茶票行销口外,茶马有专司,正杂课有定额,本非行销海口者可比。又陆路脚费繁巨,成本畸重,必碍行销,若照行销海口章程抽厘,商贩必形裹足,于事体亦属非宜。凡遇陕甘商贩运茶,经过沿途地方,应完税厘,概按照行销海口茶厘,减纳十成之八,只抽两成,所有减纳八成厘银,各省划抵积欠甘饷作解,甘肃以划抵欠饷作收,年终由陕甘督臣咨部,以清款目。如此,则两湖茶厘虽只抽两成,而所余八成仍划抵欠饷,于款项并无出入,陕甘茶务成本稍轻,销路易畅,即可就此本有利源,稍供挹注,两利之策也。

(六)口外官茶,向由陕甘茶商领引行销北口、西口。行北口者,陕西由榆林府定边、靖边、神木等县;甘肃由宁夏府中卫、平罗等县。其销西口者,由肃州、西宁等府州各属。承引纳课,均责之官商。道光初年,奸商请领理藩院印票,贩茶至新疆等处,销售甘肃,甘司引地被其侵占。当时,伊犁将军庆祥、陕甘总督那彦成奏准,在古城设局收税,每年估抽银八千两,拨归甘肃茶商,年终汇报,以补课额,而课额终悬。所领理藩院茶票原止运销白毫、武彝、香片、珠兰、大叶、普洱六色杂茶,皆产自闽、滇,并非湖南所产,亦非藩服所尚。该商因茶少价贵,难于销售,潜用湖茶,改名千两、百两、红分、蓝分、帽盒、桶子、大小砖茶出售,以欺藩服而取厚利,实则皆用湖茶编名诡混也。杨岳斌原奏,请照甘商课额,每茶八十斤,以四两四钱四分为率,一体纳税,未将何处纳税指明,本系空言。又请将古城每年所纳茶税,悉归兰州道入于额征茶课,汇报奏销。古城设局收税,从前既未举行,此时又何从商办。窃维榷茶一事,不仅国家本有之利,亦抚驭藩服一端。如果理藩院照陕甘茶课一律征收每引四两四钱四分,先课后票,则商贩采运闽、滇之茶前往销售,尚无不可。即潜贩湖茶,侵占甘引,而按引纳课,与甘商并无不同;是正课失之甘肃,犹于理藩院补之,于国库无所损,亦可任其行销。惟查该商等所纳税银,每百斤多者仅一两,少者六钱及三钱。较之甘商课额,彼此相形,多少悬绝。而所销湖茶,又系甘商例销之引,甘商被其侵占,得以有词。且茶价一贵一贱,无以取信于人,于政体实亦不协。兹拟咨请理藩院,照甘省现拟通行先课后引章程,一律缴纳正课,经过地方,照章完厘两次,于票内明晰晓示。由山西归绥道设卡稽察,验票放行。所缴正课,即归理藩院验收。其归绥道所收茶厘罚款,解由绥远城将军验收。各于年终,汇案分别咨奏,以杜弊混。遇有夹带走私情弊,由归绥道随时核明惩办,均无庸由甘肃汇报。庶国库无亏,商情亦协,奸猾之徒无所施其伎俩矣。

至茶务办公经费,向均在杂课项下支销。现既拟将杂课撤销,并入厘金,此项办公经费,亦由宗棠规定,在厘金项下支销。注753

当日,宗棠尚有与陕西布政使谭钟麟一书,商榷整顿甘肃茶务问题。书中叙述湖茶历史,颇有趣味,可与上述办法相印证:

……湖茶之销售回、番、蒙古,大约元以前即如此。明初踵而行之,以茶易马,其意盖欲以致番马耳。国朝用北马,得察哈尔地为牧场,马大蕃息。北马矫健,易于调驯。虽形状毛片不如西产之伟,而战阵可恃,能转旋于路径曲隘之处,其筋骨健于西马。朝廷以西马意态状貌可观,宜于进御立仗,故例有选充天厩之举。至战阵所尚,则非北口所产不宜。西马既不见重于时,从前以茶易马之制遂废。总督衔系茶马,乃专意榷茶,以佐军储之急。而实则茶务一事,并无解人,百数十年,任其废弛。弟以老农出预世事,属有兼管茶马之责,故欲一为检校。茶务奏事,于试办之始,不敢为过尽之论。实则以后润色,此稿大略已具矣。

来书所称茶以包计,似系湖茶之下者。三十年前,馆小淹陶文毅里第,即山、陕茶商聚积之所。当时曾留心考察,知安化夙称产茶,而小淹前后百余里所产为佳,亦最多。商之挟资来者,多购求砖茶上品、中品,最下则卷包客售,其价之最贱者(不及砖茶十之一)。安化后乡老小,届时打草充茶,踩成上篓,其中杂真茶,不过十之一二而已。所谓草者,柳叶、茅、栗之属。且畀刈凡草入之。县志有云:“宁采安化草,不买新化好。”言新化真茶,尚不如安化草之易售。上冬,拆库存陈茶一封试看,果皆草也。山、陕商贩不能办真茶,即高价所采,亦多是粗叶,亦搀有杂草。但得真茶七八分,即称上品。至新芽初出,如谷雨前摘者,即小淹亦难得。每斤黑茶,至贱亦非二三百文,不可得也。

近时,海口畅销红茶。红茶不能搀草,又必新出嫩芽,始能踩成条索,其价亦实较行销西北之茶贵可数倍。此次湖茶之图畅销西北,盖以头茶、二茶、新嫩、阳芽均售海口;而三茶及剪园茶无可销之路,不若仍作黑茶,可以获利也。除安化茶不计外,湖南、北、江西之茶,何可胜纪。如果黑茶销路通畅,即头、二番新茶亦有改作黑茶者。即安化现作红茶出售者,亦将渐改黑茶。而海市一日不绝,茶利亦一日不绝,中土之利也。

陕西销茶之多,非尽销之陕境,盖侵入甘境出口者实多。本地所销之茶,不过香片、珠兰等等名色,未成封者(此未做成封之茶,乃私茶也)。其价每斤贵至数钱,分上、中、下三等完厘。以成本计之,盖较包茶、砖茶为轻矣。其已做成封之茶,则无所分别,只能按引抽厘,照正杂课计之,每引已暗减数钱,又奏减湖南、北厘银十成之八,本尚不重耳。……注754

资江流域,为湖南黑茶之主要产地,而小淹尤为茶市之中心,宗棠早岁居此八年,耳熟能详,不谓晚年乃犹得本所知识,施诸西北茶务也。

案经清廷核准,即于同治十二年(1873)起实行。综括宗棠之办法,为以票代引,减定课额,随票完纳,沿途各省验票放行,不再征税。每票配茶五十引,计成封正茶四千斤,每一百斤为一包,分装四十包;另加副茶每包二十五斤,凡一千斤,以备弥补诸种损失。每票征税银一百五十两,厘金七十二两,是为往时正杂两课之和,后又加厘金二十一两六钱,于是甘肃境内之官茶,每票合缴税厘二百四十三两六钱。运销新疆,先于过肃州出境时,每票加征厘金二十两(嗣经茶商呈奉宗棠核准,改在哈密交纳),抵新后,另征每票税银八十两,后又加厘金二十两,于是新疆境内之官茶,每票合缴税厘三百六十三两六钱。此第一次所发茶票,凡八百三十五张。领票者,仅有东柜与南柜,而尤以南柜为多。南柜领袖为湖南籍道员朱昌琳。结果在甘肃省库,诚获得二十万三千四百零六两之收入,在茶商则以销路未能如宗棠理想中之畅遂,赔累不堪。其故自因战后地方元气未复,与夫湖南人士不善经商,而最大之症结,仍在走私之猖獗。在陕甘境内,虽稽缉甚严,然穷山僻径,随处可通,不但兰州以东,尽领私茶,即在甘州、凉州亦多侵灌;在归化方面,则官吏受每年数万元陋规之诱惑,更坐视私茶经过蒙古草地,再运新疆之古城子,源源不绝,宗棠亦无如何也。注755

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